칡의 효능과 부작용

칡은 주로 즙을 추출하여 마시거나, 녹말 성분이 많아서 떡이나 국수를 만들어 먹기도 합니다. 

칡은 비장과 위장을 건강하게 해주며 특히 해열작용이 뛰어납니다. 성질이 찬성질이라기보단 서늘한 성질이지만 몸의 뭉친 열들을 풀어주며 진액을 보충해주고 갈증을 해소함과 동시에 땀을 배출시켜줘 이로인해 노폐물 배출및 몸의 전체적인 열을 내려주는 작용을 해줍니다. 

칡은 혈액순환을 개선해 주는데 칡의 성분중 퓨에라린은 혈액순환을 촉진하고 미세순환을 개선해 줍니다. 퓨에라린 성분은 활발한 혈액순환을 통해 피로회복을 도우며 관상동맥과 뇌혈관을 확장 시키고 혈관을 이완시켜 고혈압, 뇌혈관관련 질환, 심혈관관련 질환 예방에 좋은 효과를 주게 됩니다. 또한 숙취유발물질의 분해를 촉진시켜 숙취해소에 도움을 줍니다.

칡의 성분중 다이드제인은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 해주는것으로 밝혀졌으며 다이드제인은 뼈의 손실을 막아주고 동시에 진정효과와 해열작용으로 인해 갱년기 여성에게 도움이 되며 갱년기 여성의 가슴이 답답함을 풀어주는데도 도움이 된다고 합니다. 

칡의 추출물이 알코올 간손상에 효과적이며 콜라겐의 분해를 억제하고 콜레겐과 엘라스틴의 합성을 촉진하여 피부 주름개선에 억제효과를 나타 냈다는 결과가 보고되기도 했습니다. 이외에도 감기몸살에 효과적이고 항산화 효과와 간장기능을 좋게 해주고 목덜미와 어깨가 뻣뻣한 증세를 풀어주며 두통을 완화시켜주는 효능이 있는것으로 알려져 있습니다.

하지만 칡은 소양체질인 사람, 몸에 열이 많은 사람에게 좋은 식품이자 보약으로 알려져 있지만, 성질이 차갑기 때문에 몸이 찬 사람, 곧 소음이나 태음 체질인 사람이 오래 복용하면 좋지 않습니다. 또한 피가 응고되는 것을 저해할 수 있고 자궁수축의 효과가 있어 임산부는 복용을 금한다고 합니다.